Witamy na stronie

Serdecznie witamy na stronie serwisu, w tej chwili nasz serwis nie jest jeszcze w pełni uruchomiony. Aby uruchomić nasz serwis potrzebujemy jeszcze kilku dni. Już niedługo znajdziedzie tutaj mnóstwo ciekawych informacji, tak więc serdecznie zapraszamy do odwiedzanienia naszego serwisu już za kilka dni. Do zobaczenia.

Najnowsze Smaki w kuchni:

21

Apr

Przepis na domowe bułeczki

Kategoria: Przepisy na pieczywo

Przepis na domowe bułeczki w 30 minut Co zrobić gdy przypominamy sobie w niedzielę rano, że nie mamy pieczywa, a wygłodniała rodzinka już czeka na ciepłe bułeczki . Na pieczenie chleba raczej za późno, ale bułeczki, czemu nie :) Domowe bułeczki 8 sztuk składniki 400g mąki pszennej 250ml wody łyżeczka suchych drożdży łyżeczka soli duża łyżka masła Mąkę dokładnie mieszamy z drożdżami oraz solą, dolewamy wody i dodajemy masło. Wszystko dokładnie zagniatamy lub wyrabiamy w maszynie (miska i świderek). Ciasto wyrabiamy troszkę ponad 10 minut. Odstawiamy do wyrośnięcia. Można też w lekko rozgrzanym piekarni żeby szybko urosło. Wyrosnięte cisto dzielimy na 8 równych części i formujemy bułeczki. Układamy na wysmarowanej masłem blasze i zostawiamy do wyrośnięcia. Można je też naciąć i posypać mąką. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do maksimum. Wyrosnięte bułeczki wstawiamy do piekarnika i zmniejszamy temperaturę do 220 stopni. Pieczemy 15 minut. W ... czytaj całość

Tagi: bułeczki śniadanie ciasko mąka

01

Jun

Babka Ziemniaczana (Kugiel)

Kategoria: Przepisy na obiad

Babka Ziemniaczana - przepis, inaczej Kugiel lub Kartoflak Dziś tradycyjnie, rozpowszechniona między innymi na Kurpiach Babka Ziemniaczana, w tych rejonach znana bardziej jako Kugiel lub Rejbak. Wyczytałem na wikipedii, że jest to tradycyjne żydowskie danie. Danie to znane jest również w kuchni litewskiej. Babka ziemniaczana już od dłuższego czasu chodzi mi po głowie, smażona na patelni smakuje bajecznie, musicie spróbować. W końcu udało mi się wybłagać kochaną żonkę aby spełniła moją zachciankę. W rodzinnych stronach mojej żony Babka Ziemniaczana funkcjonuje pod nazwą Kugiel, było z tego powodu parę śmiesznych sytuacji, szczególnie na początku, kiedy poznałem swoją ukochaną Teściową, która robi na prawdę rewelacyjnego Kugla :). Dobra zaczynamy przyrządzać Kugla, znaczy Babkę Ziemniaczaną. To co będzie nam potrzebne to: 3kg ziemniaków, 2 x cebula, pętko kiełbasy, sól, pieprz, 3/4 kostki smalcu 1. Obieramy i myjemy ziemniaki 2. Kroimy w kostkę kiełba ... czytaj całość

Tagi: kartoflak kugiel babka ziemniaczana rejbak

30

Mar

Cukinia z pomidorami na ciepło

Kategoria: Przepisy na obiad

Cukinia z pomidorami na ciepło Bardzo pyszne danie, idealne dla osób ceniących sobie zdrowy tryb odżywiania i lubiących doskonałe połączanie smaku bazylii z pomidorami. Danie spokojnie może zastąpić nam kolejny niedzielny ziemniaczany obiad z tłustym schabowym ;). A więc do dzieła. Co będzie nam potrzebne: naczynie żaroodporne, najlepiej półmisek Składniki: 2 x cukinia 1 x duża papryka oliwa z oliwek mieszanka warzywna 2 x puszka pomidorów krojonych 400g 1 łyżka słodzonej papryki bazylia, najlepiej świeża lub z torebki pieprz sól ser żółty lub mozzarella 1. Zaczynamy od pokrojenia cukinii w plasterki i układamy na dnie naczynia, całość polewamy oliwą 2. Następnie kroimy paprykę w kostki i wrzucamy do naczynia 3. Teraz odrobina warzyw, tutaj pełna dowolność, mogą być np. kalafior, marchewka, brokuł itp. My poszliśmy na skróty i kupiliśmy mrożoną mieszankę warzywną :), znowu całość polewamy oliwą 4. Teraz dodajem ... czytaj całość

Tagi: pomidory cukinia bazylia

Jesteśmy też tutaj

Menu

Reklamy

Polecamy

Reklamy

Dobre Restauracje

Mapa Strony Subskrybuj RSS Polityka prywatności

Copyright © 2012 - 2017 Smaki w kuchni